راهنمای خرید اسپرسوساز

اسپرسوساز حرفه ای

این روزها با وجود دستگاه های پیشرفته اسپرسوساز و کافه های زیاد در سطح هر شهری، اسپرسو درمیان مردم بسیار جا افتاده است، و به یکی از نوشیدنی های مورد علاقه مردم تبدیل شده است. التبه نمی شود که همیشه برای سرو یک فنجان اسپرسو به کافه رفت؛ شما می توانید خودتان یک اسپرسو ساز خانگی تهیه کرده و در منزل برای خانواده و مهمانان خود اسپرسوهای خوشمزه و خوش طعم آماده کنید. بیشتر نوشیدنی های محبوب که در کافی شاپ ها موجود است، با اسپرسو تهیه می شوند. اگر یک اسپرسوساز در آشپزخانه ی خود داشته باشید با کمترین هزینه می توانید مواردی که در ادامه مطلب  به آن می پردازیم درست کرده و میل کنید.

  • شات اسپرسو یا دو شات

این همان مایع است که از دستگاه خارج می شود. بسیاری از دوست داران اسپرسواسپرسوساز نوشیدن آن را در حالت طبیعی ترجیح می دهند، که  کمی تیره از قهوه سیاه است.

  • ماکیاتو

ماکیاتو با یک شات اسپرسو عادی درست می شود؛ سپس  یک تا دو قاشق شیر جوشیده شده و کمی فوم روی آن ریخته می شود.

  • کاپوچینو

کاپوچینو مثل ماکیاتو است ولی با کمی شیر اضافی؛ کاپوچینو یکی از رایج ترین روش های نوشیدن اسپرسو است.  اگر یک اسپرس ساز در منزل داشته باشید به راحتی می توانید آنرا تهیه کنید.

  • لاته

لاته دقیقا همانند کاپوچینو است، اما مقدار شیر بیشتری دارد و فقط یک لایه نازک فوم روی آن دارد.

  • موکا

موکا مثل کاپوچینو است ولی با ترکیب شکلات.

اسپرسوساز فکر

اینهایی که گفته شد استاندارهای اصلی تههی انواع نوشیدنی با اسپرسوساز است. اما اگر بخواهید می توانید بر اساس علایق خود خامه، طعم دهنده هایی مانند فندق، کارامل یا نعناع فلفی اضافه کنید و حتی از جایگزین هایی برای شیر استفاده کنید. البته چیزی مثل شیر سویا نیز کف نمی کند.

انواع دستگاه اسپرسو:

1-اسپرسو ساز دستی: دستگاه های اسپرسو دستی برای کسانی است که دوست دارند در اسپرسوی خود کمی کار بگذارند، همین کار بیشتر می تواند جوابگو باشد. اسپرسو دستی به شما این امکان را می دهد که هر قسمت از فرایند آماده کردن قهوه اسپرسو را کنترل کنید، تا یک شات عالی آماده کنید. مهمترین قسمت در مودر اسپرسوهای دستی  اهرم آن است. برخی از آنها دارای اهرم پیستون فنری و برخی دیگر اهرم مستقیم هستند، اهرم های مستقیم کمی بیشتر کار می کنند.اسپرسوسازهای دستی معمولا کمی جذاب تر هستند، تقریبا به همان اندازه که کاربرددارندتزئینی نیز هستند و البته کمی قیمتشان گرانتر است. اما برای متخصصان واقعی که مایل به کار کردن هستند، می توانند یک اسپرسو عالی تهیه کنند. در واقع استفاده از اسپرسو دستی برای باریستاها و منخصصات با تجربه توصیه می شود

 فواید : این نوع اسپرسوساز، اسپرسو با کیفیت بالا و طعم عالی تولید می گند. همچنین  کنترل بیشتری بر روی روند کار دارید. اسپرسو ساز دستی به دلیل ماندگاری طولانی مدت مشهور است.

2-اسپرسو ساز نیمه اتوماتیک: دستگاه های سپرسو نیمه اتوماتیک دارای پمپ های برقی هستند که استفاده از آنها را سریع تر از نوع دستی آن می کند. ترکیبی از کنترل را که مردم در اسپرسو ساز دستی دوست دارند و سهولت استفاده از آنها د رانواع مدل های اسپرسوساز نیمه اتوماتیک ارائه شده است.البته استفاده از این مدل نیمه اتوماتیک مانند مدل های تمام اتوماتیک بسیار آسان نیست و برخی از مدل های آنها بسیار گران قیمت می باشند.

فواید : 

  • استفاده از این نوع دستگاه اسپرسو راحت تر از نونه دستی آن است.
  • در این مدل نیز کنترل بالایی دارید.
  • می توانید از اسپرسو خود عکس های با کیفیت و زیبا تهیه کنید.
  • مدل های زیادی از مارک های متنوع در بازار برای خرید موجود است.

3- اسپرسوساز تمام اتوماتیک: علاوه بر پمپ الکترونیکی، اسپرسو سازهای تمام اتوماتیک نیز میزان و تحویل آب را در فرایند تهیه اسپرسو خودکار می کنند. د رنتیجه استفاده از آنها بسیار راحت تر از مدل های نیمه اتوماتیک است. اما این مدل از اسپرسوساز یک روند را از دست شما خارج می کند، اینکه چگونه دوست دارید اسپرسو خود را درست کنید کمی مشکل ساز است. در کل شما برای درست کردن اسپرسو با اسپرسوساز تمام اتوماتیک کنترل کتری  بر طعم اسرسو خود دارید.

اسپرسوساز حرفه ای

4- اسپرسوساز فوق العاده اتوماتیک: این مدل اسپرسوساز همانطور که از نامش پیداست، استفاده از آن بسیار راحت و آسان است. ایده  پشت این نوع دستگاه اسپرسو برای کسانی که نمی خواهند کاری انجام دهند و خیلی نگران پیچیدگی های طعم نیستند یک انتخاب عالی است. اگر در طول روز مقدار زیادی اسپرسو می نوشید، این دل اسپرسوساز فوقا العاده اتوماتیک برای شما مناسب است. این مدل از اسپرسوساز دارای ویژگی های خاص مانند آسیاب داخلی و تنظیمات قابل برنامه ریزی می باشد. در اصل یک سیستم همه کاره با ویژگی های خاص داخلی است. این مدل اسپرسوساز کنترل را از دست شما خارج می کند و همه کارها را برای شما انجام می دهند؛ همچنین کم گرانتر از مدل ها دیگر هستند.

  نکات کلیدی در خرید اسپرسوساز: خواسته هر کسی در دستگاه اسپرسو ساز بسیار متفاوت است که می توانید طیف گسترده ای از مدل ها را در بازار پیدا کنید. در ادامه این مطلب ما به چند مورد از مهم ترین عوامل و ویژگی های اصلی در خرید اسپرسوساز را برای شما بیان می کنیم.

اسپرسوساز فکر

1- سهولت استفاده: در قسمت بالا انواع مدلهای اسپرسو ساز را برای شما معرفی کردیم، یکی از مهمترین ویژگی ها در اسپرسو ساز های مختلف استفاده آسان و راحت از آن می باشد. اگر دستگاهی می خواهید که بیشتر فرایند آن خودکار باشد، می توان به راحتی آنرا پیدا کرد. حتی می توانید مدلهایی از اسپرسوساز را پیدا کنید که تنها با فشار دادن یک دکمه پیچیده ترین نوشیدنی های اسپرسو مثل کاپوچینو را درست کرد. پس اگر راحتی استفاده از دستگاه از معیار های اصلی شما در خرید اسپرسو ساز است، به دنبال مدلی باشید که در دسته خودکار قرار گرفته باشد و دارای تنظیمات قابل برنامه ریزی است.

2- تمیز کردن: تمیز کردن دستگاه از مهمترین قسمت هایی است که حتما باید به آن توجه زیادی داشته باشید. قبل از خرید دستگاه بررسی کنید که چه چیزی در تمیز کردن اسپرسو ساز دخیل است، برای همین بهتر متوجه می شوید که چه چیزی در انجام این فرایند نقش دارد. هر چه دستگاه اسپرسو ساز اجزای بیشتری داشته باشد زمان بیشتری برای تمیز کردن نیاز دارید.

3- هزینه : محدوده قیمت دستگاه های اسپرسو ساز بسیار متفاوت است و عوامل زیادیفکر در هزینه های برای هر مدلی تفاوت ایجاد می کند. در برخی مدل های پیشرفته هزینه بیشتری برای دوام و کیفیت مواد پرداخت می کنند. در برخی مدل دیگر، هزینه بالاتر ممکن است بیشتر مربوط به ویژگی های اضافی آن باشد همچنین بعضی اوقات سهولت استفاده از دستگاه نیز در قیمت اسپرسو ساز نقش دارد.

4- نوشیدنی های مختلف: اگر شما در تهیه اسپرسو در خانه تازه کار هستید ممکن است نیازی به نگرانی در مورد جزئیات نباشید. اگر واقعا به کیفیت طعم اسپرسو خود اهمیت می دهید بسیاری از موارد را باید در نظر گرفت؛ برای مثال تعداد دیگ های بخار یک دستگاه می تواند تفاوت بزرگی ایجاد کند. آیا اسپرسوساز از فشار بخار برای تهیه اسپرسو استفاده می کند و دستگاه به چه دمایی  می رسو چقدر این دما را ثابت نگه می دارد( توصیه نمی شود).عوامل زیادی در طعم و مزه اسپرسو تاثیر گذار است که هرچه این عوامل در دستگاه وجود داشته باشد گران قیمت تر می باشد. اگر هنوز مطمئن نیستید که نیازهای شما از یک دستگاه اسپرسوساز چیست برای شروع سعی کنید از یک دستگاه میان رده استفاده کنید.

5- خدمات به مشتریان: اکثر سازندگان قهوه اسپرسو اقلامی هستند که می توانید برای مدتی از آنها استفاده کنید. این بدان معناست که شما می خواهید دستگاهتان دوام داشته باشد و بعضی اوقات ممکن است نیاز داشته باشید که برای استفاده از قطعات یا تعمیرات با سازنده در تماس باشید. قبل از خرید بررسی کنید که مشتریان در نظرات خود در مورد استفاده از دستگاه اسپرسو ساز مورد نظر شما چه چیزی می گویند. همیشه سعی کنید محصولی خریداری کنید که خدمات خوبی را بعد از فروش به شما ارائه دهد.

قیمت اسپرسو ساز فکر

6- دوام و ماندگاری: بسیاری از مدلهای دستگاه اسپرسو با کیفیت بالا دارای ضمانت هستند که همین می تواند دام زیادی به شما ارائه دهد. بر اساس شهرت و برند می توانید تصور بهتری از مدت زمان استفاده از یک مدل خاص برای دوام داشته باشید. همچنین نوع موادی که دستگاه از آن ساخته شده است نیز در در قیمت می تواند تفاوت ایجاد کند. دستگاه های اسپرسو که از فلزات ساخته شده اند ماندگاری بیشتری برای شما مهیا می کنند و همچنین گرما را به شیوه ای بهتر حفظ می کند. مدلهایی از دستگاه که خودکارتر هستند و تعداد قطعات الکتریکی بیشتری دارند احتمالا نیاز به تعمیر بیشتری پیدا کنند.

7- اندازه: اگر فضای آشپزخانه شما کوچک است به اندازه دستگاه بسیار دقت کنید. برخی از دستگاه های اسپرسو ساز بسیار بزرگ هستند و ممکن است اگر فضای محدودی داشته باشید، به راحتی نتوانید از آن استفاده کنید. بعضی از مدلهای بزرگ دستگاه دو شات اسپرسو را به طور همزمان تهیه می کنند یا دارای ویژگی های بیشتری هستند که ممکن است اندازه بزرگ آن زیاد به چشم نیاید.

خرید اسپرسوساز

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

۰
از ۵
۰ مشارکت کننده

رمز عبورتان را فراموش کرده‌اید؟

ثبت کلمه عبور خود را فراموش کرده‌اید؟ لطفا شماره همراه یا آدرس ایمیل خودتان را وارد کنید. شما به زودی یک ایمیل یا اس ام اس برای ایجاد کلمه عبور جدید، دریافت خواهید کرد.

بازگشت به بخش ورود

کد دریافتی را وارد نمایید.

بازگشت به بخش ورود

تغییر کلمه عبور

تغییر کلمه عبور

حساب کاربری من

سفارشات

مشاهده سفارش